Tatra-tuunikalasalat

Oligi juba unustuste hõlma jäänud see salat. Ma küll ostsin kirsstomateid ja kurki toorsalati jaoks, kuid kuna külmkapis oli veel tuunikalakonservi, siis otsustasin toekama kasuks. Nii saavad kõik kasu:)

Tatra-tuunikalasalat:

3 dl tatratangu
8 dl vett
puljongikuubik
3 muna
1 pakk kirsstomateid
1 kurk
1 tuunikalakonserv
Hellmans majoneesi
hapukoort
tilli, rohelist sibulat, soola, pipart

Kuumutasin tatart pannil u. 5 minutit ning seejärel lisasin selle keevasse vette. Keetsin kuni tatar oli pehme ning seejärel valasin sõelale jahtuma ja üleliigsest veest tilkuma. Keetsin ja hakkisin ära munad, tükeldasin kurgi, lõikasin tomatid sektoriteks (neljaks). Lisasin kõik ühte potti, panin juurde hapukoort, majoneesi ja maitseaineid ning segasin läbi.
Praegu mõlgub mõttes, et järgmisel korral teen kuumsuitsulõhega. Küll see võib alles hea olla:)