Juustukarask

No ainult sööks:) Seekord võtsin ette nami-namist leitud juustukaraski, sest retsept oli nii lihtne ja vähe aeganõudev.

Juustukarask:
5 dl jahu
1,5 sl küpsetuspulbrit
0,5 tl soodat
0,5 tl soola
musta pipart
basiilikut
tüümiani
50 g margariini
100 g juustu
1,5 dl hapukoort
0,5 dl vett
1 muna

Segasin jahu, küpsetuspulbri, sooda, soola ja maitseained omavahel. Seejärel lisasin margariini ning näppisin purutaoliseks massiks, panin juurde riivjuustu. Lõpuks segasin omavahel hapukoore, vee ja muna, lisasin jahu-margariinimassile ning segasin läbi. Küpsetasin ahjus 225 kraadi juures 15 minutit.
Väga nämm amps!