Saturday, December 15, 2012

Küpsisevahetus

Eelmisel aastal utsitasin Ketut osa võtma küpsisevahetusest ning ise magasin võimaluse maha. Sel korral läks vastupidi - Ketu tuletas mulle meelde ja tema ise ei osalenud.Hästi. Eelmise aasta jõuludel lummasid mind lumised šokolaadiküpsised ja biscottid. Viimased olid minu jaoks nii head, et otsustasin ka sel aastal neid küpsetada. Eesmärk oli proovida midagi uut ja seda ma ka tegin (šokolaadi-mandlibiscottid), kuid tuleb tunnistada, et päris serveerimiskõlblikuks need ei osutunud. Seega läks käiku proovitud retsept ehk jõhvika-kookosebiscottid. Loodetavasti jõudsid need ilusti saajatele kohale ning maitsesid hästi. Mina igaljuhul olin taaskord lummatud. Ja suur aitäh teistele küpsetajatele, sest kõik saadud küpsised maitsesid väga hästi.

Magusaid jõule kõigile!